अनुसन्धान अध्ययन को केन्द्रीय अक्ष

El पश्चिमी gastronomic बहाली को Sapiens यो अनुशासन को अध्ययन को लागी Sapiens पद्धति लागू गर्ने परियोजना हो। यो elBulliLab मा 2014 पछि फाउन्डेसनको पछाडि ड्राइभि force्ग बल भएको छ, र यो दिन सम्म जारी छ, किनकि यो एक दीर्घकालीन परियोजना हो।

पश्चिमी gastronomic बहाली को Sapiens को प्रसार यो Bullipedia को माध्यम बाट गरिन्छ, विभिन्न ढाँचाहरु मा सामग्री सम्पादन को लागी एक मल्टीमीडिया प्लेटफर्म, जो gastronomy, रचनात्मकता र नवीनता मा संसारको पहिलो विश्वकोश हो।

Gastronomic बहाली को Sapiens बाट, एक सामग्री विशेष गरी को उद्देश्य बाट उत्पन्न गरीएको हो शिक्षा र आत्म शिक्षा.

बुलिपिडिया एक हो डिजिटल परियोजना, तर त्यो पहिलो चरण मा किताबहरु मा प्रतिबिम्बित हुँदैछ।

मुद्रित ढाँचा को अतिरिक्त, जो सबै सामग्री एक व्यावहारिक, सुलभ र आकर्षक तरीका मा कब्जा गर्न को लागी अनुमति दिन्छ, एक दोस्रो चरण डिजिटल ढाँचाहरु जस्तै डिजिटल किताबहरु, अनुप्रयोगहरु वा अनलाइन पाठ्यक्रमहरु को रूप मा विकसित गरिनेछ।