elBulli1846 er en utstillingslab der vi studerer, forsker og eksperimenterer for å generere kunnskap knyttet til effektivitet i innovasjon, både grunnleggende og anvendt, med Sapiens -metodikken. Med et spesielt fokus på SMB, vil vi bruke utstillingene som et arbeidsverktøy.

For dette vil de bli utført forskjellige samtaler, for bestemte perioder. I hver av dem vil et annet team bli valgt ut fra deres undersøkende holdning og kreative talent. I hver utlysning vil et "flott" emne bli studert grundig, som vil være globalt for hele teamet og alltid vil bli kontekstualisert innenfor rammen av kreativitet og innovasjon. Dette hovedtemaet vil bli kombinert med sekundære personlige temaer, som vil bli tildelt hvert av teammedlemmene og vil bli utviklet individuelt.

Resultatene som genereres i hver samtale vil bli delt gjennom forskjellige formater.

La eksponering som kan sees i Cala Montjoi, som er et prosjekt i kontinuerlig arbeid som pågår, vil være sentrert om elBullirestaurante. Det vil tillate besøkende på senteret å reflektere over ledelse, innovasjon, tilkoblet kunnskap og utdanning, og vil igjen fungere som et arbeidsverktøy for teamene som er en del av hver av samtalene. Denne doble funksjonen vil gi mening til konseptet med utstillingslaboratoriet, der alt vil være i konstant utvikling, slik at hver dag kan være annerledes enn alle de andre.