Projekt prowadzony przez AECOC, Stowarzyszenie Producentów i Dystrybutorów, opracowany wspólnie z Thinknovate, zakręć elBullifoundation specjalizującej się w zarządzaniu i innowacjach, która do badania kanału stosuje metodologię Sapiens Dostawa jedzenia w celu łączenia i generowania wiedzy, która będzie dzielona z partnerami i powiązanymi sektorami poprzez działania i usługi o wartości dodanej.

El Dostawa jedzenia Jest to złożony i bardzo dynamiczny ekosystem, który doświadcza przyspieszonego wzrostu i ewolucji oraz wpływa na różne sektory gospodarki. Informacje o Dostawa jedzenia był bardzo rozproszony i zdezagregowany. Zastosowanie metodologii Sapiens w tym projekcie pozwoliło na analizę i pogłębienie obecnego i przyszłego scenariusza z perspektywy 360º i holistycznej.

Sapiens of Delivery zwraca się do wszystkich agentów tego ekosystemu Dostawa jedzenia, od dużych marek zajmujących się renowacją, dystrybucją i producentami, po platformy technologiczne, przedsiębiorców, start-upy i MŚP w sektorze, gdzie mogą znaleźć zgromadzoną wiedzę na temat tej działalności, a także kluczowych aspektów jej rentowności i zrównoważonego rozwoju.