O Sapiens nasceu da necessidade de organizar e ordenar as nossas próprias questões e, desta forma, facilitar a compreensão do mundo da gastronomia. Foi mais tarde quando consideramos que poderia ser uma metodologia com vocação transversal, aplicável a outras disciplinas. Não havia o objetivo de criar uma metodologia, mas com base em nossas pesquisas, uma metodologia foi tomando forma.

Sapiens é um metodologia de pesquisa com visão holística e sistêmica, uma vez que considera que tudo está conectado e se baseia na teoria dos sistemas e no pensamento sistêmico, e também com uma visão histórica.

Como qualquer metodologia de pesquisa, é uma ferramenta que pode ser aplicada a qualquer lugar onde haja conhecimento e que ajude a conectar esse conhecimento e entenda. Portanto, do ponto de vista dos sistemas, é um recurso do processo para compreender, dentro do sistema para compreender.

Sapiens inclui alguns princípios filosóficos e alguns métodos que formam a metodologia. A realização de os processos, fases, técnicas e ferramentas variam dependendo do tópicojá que alguns precisarão de mais informações sobre um tipo de conhecimento ou outro, e alguns podem não precisar de todos os tipos de conhecimento que foram imaginados. o metodologia é flexível, e os detalhes da aplicação devem ser definidos em cada uma das investigações.

Sua aplicação gera um resultado concreto que pode ser um arquivo físico ou digital, trabalhos acadêmicos como projeto de conclusão de curso ou tese de doutorado, material didático, conteúdos em diversos formatos como livros ou exposições, relatórios de projetos empresariais, auditoria de organização e operação, de experiência ou criação e inovação, ou seja, a geração de novas ideias criativas que podem ser transformadas em inovações.

O objetivo final pode ser simplesmente gerir informação e conhecimento, ou aprender, mas também pode ser ensinar, comunicar, analisar o contexto, analisar uma empresa, melhorar aspectos como qualidade e eficiência numa empresa, e também criar e inovar . Uma compreensão profunda do tópico é a base para trabalhar em direção a esses objetivos.

Inicialmente, o Sapiens foi desenvolvido para a investigação sobre restauração gastronómica que deu origem à Bullipedia, mas posteriormente foi generalizado para que possa ser aplicado a qualquer campo, setor, organização, projeto, produto ou serviço.

Uma grande dificuldade quando se fala do Sapiens como metodologia é o confusão que existe entre os termos como ação, técnica, ferramenta, tecnologia, fase, processo, sistema, procedimento, manual de procedimento, método ou metodologia.

Alguns desses termos são usados ​​em referência a vários conceitos diferentes, e vários termos diferentes são usados ​​em referência ao mesmo conceito, indistintamente, quando não deveriam ser.
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Sapiens podem ser várias dessas coisas, dependendo de como são definidas e dependendo do contexto, e nós mesmos o chamamos de forma diferente em momentos diferentes, alternando método e metodologia, mas estamos inclinados a chamá-lo de metodologia.

• Uma ferramenta é um recurso que permite uma atividade, seja ela tangível ou intangível, que requer a aplicação de algum tipo de energia, seja ela manual, mecânica ou eletrônica, e que seja externa ao indivíduo. Um software, por exemplo, também é uma ferramenta.
• Uma ferramenta facilita a aplicação de técnicas, e também pode ser usado, por exemplo, em processos. Contribui para a obtenção de um resultado final, mas por si só não tem essa intenção final, mas na maioria das vezes adquire uma finalidade dentro de um processo.
• Uma técnica É composto por regras que se referem a ações. As técnicas podem ser utilizadas em processos, que fazem parte de sistemas, de métodos, podem ser vinculadas a procedimentos, etc.
• Um processoComo um método, é composto de fases ou etapas. Cada parte do processo ou método é uma fase ou estágio. Dependendo do caso, um processo pode ter ordem e, portanto, ser sinônimo de método ou não. No processo de cozimento da massa em casa, existem algumas fases, mas na verdade a ordem pode variar. Você pode abrir o pacote no início de tudo, mas não necessariamente. É um processo, não um método. Embora possa se tornar um método.
  
  ‍Os sistemas Eles são compostos pelos processos juntamente com os recursos que usam, os resultados que produzem, o feedback que geram e o ambiente em que estão localizados. Um sistema também pode ter subsistemas dentro dele ou pode fazer parte de outros sistemas. Cada um deles também tem seus processos, recursos, resultados, feedback e ambiente.
• Um processo Não é obrigatório que ele esteja conectado a outros processos ou a outros elementos; em vez disso, um sistema está conectado a outros sistemas, e os elementos do sistema também estão conectados uns aos outros. u Um procedimento está sempre vinculado a um processo, enquanto um processo pode estar vinculado a um procedimento ou a vários, mas não necessariamente. Não pode haver procedimento sem processo, mas pode haver processo sem procedimento.
• Um procedimento está sempre vinculado a um processo, enquanto um processo pode estar vinculado a um procedimento, ou a vários, mas não necessariamente. Não pode haver procedimento sem processo, mas pode haver processo sem procedimento.
• Um método é uma maneira de fazer as coisas de maneira estruturada e ordenada. Um processo pode ter um pedido, mas não é obrigatório. Em um método, sempre deve haver ordem e, se não houver, não é um método. Esta é a nossa visão.
• São métodos, por exemplo, os métodos gerais da lógica (dedução, indução, análise e síntese) e também os métodos particulares e específicos da ciência (como o método experimental ou o método estatístico).
• Em vez disso, o chamado método científicoEmbora seja denominado método, na realidade acreditamos que se enquadra mais na definição de metodologia, uma vez que não se trata de um único método, mas de um conjunto de métodos.