elBulli1846 este un laborator expozitional în care studiem, investigăm și experimentăm pentru a genera cunoștințe legate de eficiența în inovare, atât de bază, cât și aplicată, cu metodologia Sapiens. Cu un accent special pe IMM-uri, vom folosi expozițiile ca instrument de lucru.

Pentru aceasta vor fi efectuate apeluri diferite, pentru anumite perioade. În fiecare dintre ele, o echipă diferită va fi selectată în funcție de atitudinea lor investigativă și talentul creativ. Fiecare apel va aprofunda într-un subiect de studiu „mare”, care va fi global pentru întreaga echipă și va fi întotdeauna contextualizat în cadrul creativității și inovației. Această temă principală va fi combinată cu teme secundare personalizate, care vor fi atribuite fiecăruia dintre membrii echipei și vor fi dezvoltate individual.

Rezultatele generate în fiecare apel vor fi partajate prin diferite formate.

La exposición care poate fi văzut în Cala Montjoi, care este un proiect în continuă desfășurare, va fi centrat pe elBullirestaurante. Acesta va permite vizitatorilor centrului să reflecteze asupra managementului, inovației, cunoștințelor conectate și educației și, la rândul său, va servi ca instrument de lucru pentru echipele care fac parte din fiecare dintre apeluri. Această dublă funcție va da sens conceptului de laborator expozițional, în care totul va fi în continuă evoluție, permițând fiecărei zile să fie diferită de toate celelalte.