El مغربي گيسٽرونومڪ بحاليءَ جي سيپين اهو منصوبو آهي جيڪو هن نظم جي مطالعي لاءِ Sapiens جو طريقو لاڳو ڪري ٿو. اهو 2014 کان وٺي بنياد جي پويان ڊرائيونگ قوت آهي elBulliLab، ۽ اڄ تائين جاري آهي، جيئن اهو هڪ ڊگهي مدي وارو منصوبو آهي.
مغربي گيسٽرونامڪ بحاليءَ جي سيپين جي ورهاست اهو Bullipedia ذريعي ڪيو ويندو آهي، مختلف فارميٽ ۾ مواد کي ايڊٽ ڪرڻ لاءِ هڪ ملٽي ميڊيا پليٽ فارم، جيڪو گيسٽرونومي، تخليق ۽ جدت تي دنيا جو پهريون انسائيڪلوپيڊيا آهي.
Gastronomic بحالي جي Sapiens کان، مواد پيدا ڪيو ويو آهي خاص طور تي تعليم ۽ خود سکيا.
بلپيڊيا هڪ آهي ڊجيٽل پروجيڪٽ، پر اهو پهريون مرحلو ڪتابن ۾ ظاهر ڪيو پيو وڃي.
پرنٽ ٿيل فارميٽ کان علاوه، جيڪو سڀني مواد کي عملي، رسائي لائق ۽ پرڪشش انداز ۾ محفوظ ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿو، ٻئي مرحلي ۾ ڊجيٽل فارميٽ ٺاهيا ويندا، جهڙوڪ ڊجيٽل ڪتاب، ايپليڪيشنون يا آن لائين ڪورسز.