Ta prevod je samodejen
OBNOVITEV SAPIENS
MOTOR ELBULLOUNDATION OD 2014
El Sapiens zahodne gastronomske obnove je projekt, ki uporablja metodologijo Sapiens za študij te discipline. Je gonilna sila fundacije od leta 2014 pri elBulliLabu in se nadaljuje vse do danes, saj gre za dolgoročen projekt.
Razširjanje Sapiensa zahodne gastronomske obnove to se naredi prek Bullipedije, multimedijska platforma za urejanje vsebin v različnih formatih, ki je prva svetovna enciklopedija o gastronomiji, ustvarjalnosti in inovativnosti.
Iz Sapiensa gastronomske restavracije so bile ustvarjene vsebine, namenjene predvsem izobraževanje in samoučenje.
Bullipedia je a digitalni projekt, vendar se to v prvi fazi odraža v knjigah.
Poleg tiskanega formata, ki omogoča zajemanje vseh vsebin na pragmatičen, dostopen in privlačen način, se bodo v drugi fazi razvijali tudi digitalni formati, kot so digitalne knjige, aplikacije ali spletni tečaji.
