elBullifoundation ua faʻaaogaina Sapiens e avea ma faʻavae mo le fuafuaina o mea o loʻo faʻaali ai faʻaaliga e pei o le "Suʻetusiina o le sogasoga gaioiga" (2014), "Eating Malamalama" (2015) ma le "Sapiens. Malamalama e fausia" (2016)

FAITAUINA O LE FAIGA FOAFOAINA

O se faʻaaliga, na tatalaina ia Oketopa 2014, e uiga i taʻitaʻi, o mea taua, o le agavaʻa aganuʻu a le 'au, o le gaioiga, o elemeni uma na faʻatagaina elBullirestaurante e atiaʻe se faiga fatufatu o se faʻalavelave faʻafuaseʻi ma fou mo le sili atu ma le luasefulu tausaga. O se faʻamatalaga faʻavae i luga o le faiga foafoa o elBullirestaurante, lea ua avea ma fatu o LABulligrafia.

O le suʻetusiina o le sogasoga e leʻi faʻatatau i se faʻaaliga gastronomic, ae o se malaga lea o le tagata vaʻai na faʻatofuina i le foafoaga atulaulau o Ferran Adrià, i se avanoa e toeititi lava 1.000 m2 faʻapitoa e tuʻufaʻatasia ai a latou gaioiga fou ma le faʻauigaina o le elBulli faʻataʻitaʻiga, lea na valaʻaulia ai le tagata asiasi e toe manatunatu ia latou lava talaaga fatufatuga.

Maua Malamalama

Tusitusiga pepa faʻatonuina e Lui Siamani ma gaosia e Paramount Chanel ma Fundación Telefónica, lea sa pueina faifaipea ia Fepuari 19, 2015, o se poto masani-faʻataʻitaʻiga fuafuaina i totonu o le faʻavae o le faʻaaliga "Ferran Adria: Suʻetusiina o le Auala Fou".

O lenei tusitusiga faʻamatalaina le poto masani o le valu 'aiga' ai faataamilo i se laulau i le elBullirestaurante tuai, toe gaosia i le Espacio Fundación Telefónica lea na faia ai le faaaliga.

Na latou fesoʻotaʻi ma le tofoina o manatu i meaʻai, i le taimi e tasi na latou aʻoaʻoina mai le lima o Ferran Adrià pe faʻafefea ona atinaʻe le gaioiga o le elBullirestaurante. O le pepa faʻasalalau na auai i le vaega o le "Culinary Zinema: Cinema and Gastronomy" o le 63rd San Sebastián Film Festival.

SAPIENS MALAMALAMA E FOAFOAINA

Ina ua maeʻa atinaeina le metotia Sapiens o se metotia suʻesuʻe e mafai ona faʻaaogaina i soʻo se mataupu, o le taimi muamua na faʻamalamalamaina lautele sa i ai i se faʻaaliga i le Cosmocaixa i Barcelona.
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O lenei faʻaaliga, lea na matou faʻaaogaina o se suʻega, na mafai ai ona matou vaʻai i le faigata o le faʻamatalaina o Sapalai. Ina ia faʻafaigofie le fesoʻotaʻiga ma le aofia, sa matou faʻaaogaina le tele o elemeni, e tele lava fesoʻotaʻi i le umukuka, pei o le areto ma le tamato poʻo le faʻavasegaina ma lafoga o oloa uma e leʻi faʻagasolo.
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O se faʻaaliga na faia i le Cosmocaixa i Barcelona mai ia Novema 15, 2016 ia Me 31, 2017.