Sapiens lindi nga nevoja për të organizuar dhe porositur pyetjet tona dhe, në këtë mënyrë, për të lehtësuar të kuptuarit e botës së gastronomisë. Ishte më vonë kur ne konsideruam se mund të ishte një metodologji me një thirrje tërthore, e zbatueshme për disiplinat e tjera. Nuk kishte asnjë objektiv të krijimit të një metodologjie, por bazuar në hulumtimet tona, një metodologji po merrte formë.
Sapiens është një metodologji kërkimore me një vizion tërësor dhe sistemik, meqenëse konsideron se gjithçka është e lidhur dhe bazohet në teorinë e sistemeve dhe të menduarit e sistemeve, dhe gjithashtu me një vizion historik.
Ashtu si çdo metodologji kërkimore, është një mjet që mund të aplikohet në çdo vend ku ka njohuri dhe atë ndihmoni në lidhjen e asaj njohurie dhe kupto. Prandaj, nga pikëpamja e sistemeve, është një burim i procesit për të kuptuar, brenda sistemit për të kuptuar.
Sapiens përfshin disa parime filozofike dhe disa metoda që formojnë metodologjinë. Realizimi i proceset, fazat, teknikat dhe mjetet ndryshojnë në varësi të temëspasi disa do të kenë nevojë për njohuri të mëtejshme në një lloj njohurie ose në një tjetër, dhe disa mund të mos kenë nevojë për të gjitha llojet e njohurive që janë parashikuar. E metodologjia është fleksibël, dhe detajet e aplikimit duhet të përcaktohen në secilin prej hetimeve.
Aplikimi yt gjeneron një rezultat konkret e cila mund të jetë një skedar fizik ose dixhital, vepra akademike të tilla si një projekt i diplomës përfundimtare ose një tezë doktorature, materiale edukative, përmbajtje në formate të ndryshme si libra ose ekspozita, raporte për projektet e kompanisë, një organizatë dhe kontroll të funksionimit, të përvojës ose krijimit dhe inovacionit, ose gjenerimit të ideve të reja krijuese që mund të transformohen në novacione.
Objektivi përfundimtar mund të jetë thjesht menaxhimi i informacionit dhe njohurive, ose të mësuarit, por gjithashtu mund të jetë mësimi, komunikimi, analizimi i kontekstit, analiza e një kompanie, përmirësimi i aspekteve të tilla si cilësia dhe efikasiteti në një kompani, si dhe krijimi dhe inovimi Me Një kuptim i thelluar i temës është themeli nga i cili do të punohet drejt këtyre qëllimeve.
Fillimisht, Sapiens u zhvillua për kërkime mbi restaurimin gastronomik që krijoi Bullipedia, por më vonë u përgjithësua në mënyrë që të mund të aplikohet në çdo fushë, sektor, organizatë, projekt, produkt ose shërbim.
Sapiens lindi nga nevoja për të organizuar dhe porositur pyetjet tona dhe, në këtë mënyrë, për të lehtësuar të kuptuarit e botës së gastronomisë. Ishte më vonë kur ne konsideruam se mund të ishte një metodologji me një thirrje tërthore, e zbatueshme për disiplinat e tjera. Nuk kishte asnjë objektiv të krijimit të një metodologjie, por bazuar në hulumtimet tona, një metodologji po merrte formë.
Një vështirësi e madhe kur flitet për Sapiens si metodologji është konfuzioni që ekziston midis termave si veprim, teknikë, mjet, teknologji, fazë, proces, sistem, procedurë, manual procedurash, metodë ose metodologji.
Disa nga këto terma përdoren në lidhje me disa koncepte të ndryshme, dhe disa terma të ndryshëm përdoren në lidhje me të njëjtin koncept, në mënyrë të ndërsjellë, kur nuk duhet të jenë.
Sapiens mund të jenë disa nga këto gjëra, në varësi të mënyrës se si përcaktohen dhe në varësi të kontekstit, dhe ne vetë e kemi quajtur ndryshe në kohë të ndryshme, duke alternuar metodën dhe metodologjinë, por ne jemi të prirur ta quajmë metodologji.
- Një mjet është një burim që lejon një aktivitet, qoftë i prekshëm apo i paprekshëm, që kërkon aplikimin e një lloji energjie, qoftë manual, mekanik apo elektronik, dhe që është i jashtëm për individin. Një softuer, për shembull, është gjithashtu një mjet.
- Një mjet lehtëson aplikimin e teknikave, dhe gjithashtu mund të përdoret për shembull në procese. Kontribuon në marrjen e një rezultati përfundimtar, por në vetvete nuk e ka këtë qëllim përfundimtar, por shumicën e kohës fiton një qëllim brenda një procesi.
- Një teknikë Ai përbëhet nga rregulla që i referohen veprimeve. Teknikat mund të përdoren në procese, të cilat janë pjesë e sistemeve, të metodave, ato mund të lidhen me procedurat, etj.
- Një procesAshtu si një metodë, ajo përbëhet nga faza ose faza. Çdo pjesë e procesit ose metodës është një fazë ose fazë. Në varësi të rastit, një proces mund të ketë rend, dhe për këtë arsye të jetë sinonim i metodës, ose jo. Në procesin e zierjes së makaronave në shtëpi, ka disa faza, por në të vërtetë rendi mund të ndryshojë. Ju mund ta hapni paketën në fillim të gjithçkaje, por jo domosdoshmërisht. Shtë një proces, jo një metodë. Edhe pse mund të bëhet një metodë.
Sistemet Ato përbëhen nga proceset së bashku me burimet që përdorin, rezultatet që prodhojnë, reagimet që krijojnë dhe mjedisi në të cilin ndodhen. Një sistem gjithashtu mund të ketë nënsisteme brenda tij, ose mund të jetë pjesë e sistemeve të tjera. Secila prej tyre gjithashtu ka proceset, burimet, rezultatet, reagimet dhe mjedisin e vet.
- Një proces Nuk është e detyrueshme që ajo të lidhet me procese të tjera ose me elementë të tjerë, dhe në vend të kësaj një sistem është i lidhur me sisteme të tjera, dhe elementët e sistemit janë gjithashtu të lidhur me njëri -tjetrin. u Një procedurë lidhet gjithmonë me një proces, ndërsa një proces mund të lidhet me një procedurë, ose me disa, por jo domosdoshmërisht. Nuk mund të ketë një procedurë pa një proces, por mund të ketë një proces pa një procedurë.
- Një procedurë lidhet gjithmonë me një proces, ndërsa një proces mund të lidhet me një procedurë, ose me disa, por jo domosdoshmërisht. Nuk mund të ketë një procedurë pa një proces, por mund të ketë një proces pa një procedurë.
- Një metodë është një mënyrë për t’i bërë gjërat në mënyrë të strukturuar dhe të rregullt. Një proces mund të ketë një porosi, por nuk kërkohet. Në një metodë duhet të ketë gjithmonë rregull, dhe nëse jo, nuk është një metodë. Ky është vizioni ynë.
- Ato janë metoda, për shembull, metodat e përgjithshme të logjikës (zbritja, induksioni, analiza dhe sinteza) gjithashtu metodat e veçanta dhe specifike të shkencës (si metoda eksperimentale ose metoda statistikore).
- Në vend të kësaj, e ashtuquajtura metodë shkencoreEdhe pse quhet metodë, në realitet besojmë se përshtatet më shumë në përkufizimin e metodologjisë, pasi nuk është një metodë e vetme por një grup metodash.