Ky përkthim është automatik
SHPENJTT RESTORIMI
Motori i themelimit të fondeve që nga viti 2014
El Sapiens i restaurimit gastronomik perëndimor është projekti që aplikon metodologjinë Sapiens në studimin e kësaj disipline. Ka qenë forca shtytëse e fondacionit që nga viti 2014 në elBulliLab dhe vazhdon edhe sot e kësaj dite, pasi është një projekt afatgjatë.
Përhapja e Sapiens-it të restaurimit gastronomik perëndimor bëhet përmes Bullipedisë, një platformë multimediale për redaktimin e përmbajtjeve në formate të ndryshme, e cila është enciklopedia e parë në botë për gastronominë, kreativitetin dhe inovacionin.
Nga Sapiens e restaurimit gastronomik, është krijuar përmbajtje që synon veçanërisht edukimi dhe vetë-mësimi.
Bulipedia është një projekt dixhital, por që në një fazë të parë po pasqyrohet në libra.
Krahas formatit të printuar, i cili mundëson kapjen e gjithë përmbajtjes në mënyrë pragmatike, të aksesueshme dhe tërheqëse, në fazën e dytë do të zhvillohen formate dixhitale, si libra dixhitalë, aplikacione apo kurse online.
