Shkollat Krijuese është një projekt i zhvilluar së bashku nga elBullifoundation dhe Fundación Telefónica që zbaton Metodologjia e Sapiens në fushën e arsimit.
Nga metodologjia Sapiens dhe auditimi i procesit krijues, aspektet e ndryshme që përfaqësojnë përditshmërinë dhe bazën e realiteti arsimor në shkolla: hapësira në të cilën mësohet, mënyra e edukimit, kurrikula, etj., për të rritur ndërgjegjësimin për rëndësinë e shpirtit sipërmarrës dhe për të lehtësuar kuptimin e inovacionit.
Projekti përfshinte botimin e disa librave që synonin mësuesit, përveç një bashkëpunimi me një grup të vogël shkollash që zhvilluan projekte të bazuara në metodologji me mbështetjen e Ferran Adrià dhe Fundación Telefónica.