elBulli1846 är en utställningslabb där vi studerar, forskar och experimenterar för att generera kunskap relaterad till effektivitet i innovation, både grundläggande och tillämpad, med Sapiens -metodiken. Med ett särskilt fokus på små och medelstora företag kommer vi att använda utställningarna som ett arbetsverktyg.

För detta kommer de att genomföras olika samtal, under angivna perioder. I var och en av dem kommer ett annat team att väljas ut baserat på deras undersökande attityd och kreativa talang. I varje utlysning kommer ett "stort" ämne att studeras på djupet, som kommer att vara globalt för hela teamet och alltid kommer att kontextualiseras inom ramen för kreativitet och innovation. Detta huvudtema kommer att kombineras med sekundära personliga teman, som kommer att tilldelas var och en av teammedlemmarna och kommer att utvecklas individuellt.

Resultaten som genereras i varje samtal kommer att delas genom olika format.

La exponering som kan ses i Cala Montjoi, som är ett projekt i kontinuerligt arbete som pågår, kommer att fokuseras på elBullirestaurante. Det gör det möjligt för besökare i centrum att reflektera över ledning, innovation, ansluten kunskap och utbildning, och kommer i sin tur att fungera som ett arbetsverktyg för de team som ingår i var och en av samtalen. Denna dubbla funktion kommer att ge mening till konceptet med utställningslabbet, där allt kommer att vara i ständig utveckling, så att varje dag kan skilja sig från alla andra.