Les Sílvies video

Balanserade principer

Sapiens finns inom ett system, systemet för att förstå, av en organisation, som har en professionell kultur. Inom denna kultur finns det vi kan kalla filosofi: ett sätt att tänka och göra saker. Filosofin att tillämpa Sapiens är baserad på tanken att det är nödvändigt att förstå för att agera, och formas av några grundläggande principer.

I ordlistan för RAE finns det många betydelser för ordet "princip", av vilka vi är intresserade av den som definierar det som "bas, ursprung, motivering för att fortsätta i alla frågor", och den som definierar det som "grundläggande norm eller idé som styr tanken eller beteendet".

Vår definition av princip hänvisar till våra grundläggande grunder för metodens tillvägagångssätt och framför allt vissa normer eller rekommendationer för metodens tillämpning. Vi hänvisar inte till principer i betydelsen värderingar, ur etisk eller moralisk synvinkel, även om våra värderingar också återspeglas i Sapiens principer.

Principerna som helhet utgör en filosofi för tillämpningen av Sapiens, och var och en av dem är en regel att följa men alltid med flexibilitet. Mer än konkreta regler att följa på ett orubbligt sätt, de är allmänna rekommendationer, anpassningsbara till varje situation, om attityd och synvinkel som vi anser är bra att behålla under hela forskningsarbetet, eftersom det kommer att hjälpa förståelsen.

I dessa principer finns det en balans mellan två aspekter, som är två sidor av samma mynt. Å ena sidan finns det en expansiv vilja, ett öppet sinne, en anlag för att utveckla fantasin. Å andra sidan finns det en konkretionsvilja, med noggrannhet och realism.

Några av principerna följer en linje som prioriterar frihet, utforskning och vidgning av horisonter. Istället följer andra principer en linje för att hålla utforskning och nya horisonter inom allvar och realism.

PRINCIPERNA FÖR ATT ANVÄNDA SAPIENS

Principerna för tillämpning av Sapiens -metoden kan sammanfattas enligt följande:

Helhetssyn

Det handlar om att söka en allmän kunskap inför specialisering, med bidrag från olika discipliner som dialogar med varandra och med en vision om helheten bortom summan av delarna. Till exempel: att integrera arkitektur, vetenskap, design eller jordbruk i köket och gastronomisk restaurering, liksom elBullirestaurante.

Fråga
status quo

Det är nödvändigt att undvika förutfattade meningar och fördomar, och därför är det nödvändigt att ompröva giltigheten av vår tro. Fråga grundkunskapen, utgångspunkten och försök att förnya den, skapa ny kunskap. Till exempel: ifrågasätter definitionen av vin som en drink, eftersom det inte bara är en drink eller en organisk apelsin som naturlig, eftersom den inte är naturlig.

Undvik
dogmatism

Förutom att ifrågasätta andra måste vi också ifrågasätta oss själva, och när vi genererar ny kunskap måste vi göra det med ödmjukhet och lämna dörren öppen för att denna nya kunskap också ska ifrågasättas. Till exempel: med tanke på att det finns många sätt att definiera vad matlagning är, inte bara för en kock i en gastronomisk restaurang utan också för en kemist, för en mattekniker, en matematiker, etc.

Rigor med
inställning
vetenskaplig

Sapiens är inte en metodik för vetenskaplig forskning, och den kräver inte samma sak som den vetenskapliga metoden när det gäller replikerbarhet eller repeterbarhet, men den är baserad på förnuft och logik och kräver vad vi kallar strikthet med en vetenskaplig inställning. I kökets söta värld, inom den gastronomiska restaureringen, finns det mer noggrannhet och vetenskaplig inställning än i den salta världen, eftersom ingredienserna i en sockerkaka vägs och ingredienserna i en paella inte vägs.

Sortera och anslut med ett digitalt tänkesätt

För att förstå måste kunskap ordnas och anslutas. Digital support har radikalt förändrat möjligheterna att beställa och ansluta, och dessa möjligheter måste utnyttjas. Artificiell intelligens representerar ett paradigmskifte när det gäller att ansluta kunskap.

effektivitet
i
ansökan

I alla företag men särskilt i ett små och medelstora företag, där resurser vanligtvis är mycket begränsade, är effektivitet avgörande, utan att vara byråkratisk osv. Med Sapiens, som uppmuntrar till fördjupning och reflektion och genererar nya frågor, är det nödvändigt att bestämma på vilken djupnivå du vill och kan nå, och planera projektet efter möjligheterna.