Ett projekt som leds av AECOC, Association of Manufacturers and Distributors, och utvecklades tillsammans med Thinknovate, snurra av av elBullifoundation specialiserat på management och innovation, som tillämpar Sapiens metodik för att studera kanalen matleverans för att ansluta och generera kunskap som kommer att delas med sina partners och närliggande sektorer genom mervärdesaktiviteter och tjänster.

El matleverans Det är ett komplext och mycket dynamiskt ekosystem som upplever accelererad tillväxt och utveckling, och som påverkar olika ekonomiska sektorer. Information om matleverans det var mycket spritt och uppdelat. Tillämpningen av Sapiens metodik i detta projekt har gjort det möjligt att analysera och fördjupa det nuvarande och framtida scenariot ur ett 360º och helhetsperspektiv.

Sapiens of Delivery adresserar alla agenter i detta ekosystem av matleverans, från de stora varumärkena för restaurering, distribution och tillverkare, till teknikplattformar, entreprenörer, nystartade företag och små och medelstora företag i sektorn, där de kan hitta den samlade kunskapen om denna verksamhet, liksom de viktigaste aspekterna för dess lönsamhet och hållbarhet.