Creative Schools är ett projekt som utvecklats gemensamt av elBullifoundation och Fundación Telefónica som tillämpar Sapiens metodik inom utbildningsområdet.
Baserat på Sapiens metodik och granskning av den kreativa processen, de olika aspekterna som representerar den dagliga och grunden för pedagogisk verklighet i skolorna: det utrymme där det lärs ut, sättet att utbilda, läroplanen, etc., för att öka medvetenheten om entreprenörsandens betydelse och underlätta förståelsen av innovation.
Projektet innebar publicering av flera böcker riktade till lärare, samt ett samarbete med en liten grupp skolor som utvecklade projekt baserade på metodiken med stöd av Ferran Adrià och Fundación Telefónica.