Tafsiri hii ni otomatiki
uanzishwaji
  >  
MAONESHO
MAONESHO
WANAFUNZI SANA NI MSINGI WA KUINUA YALIYOMO

ElBullifoundation imetumia Sapiens kama msingi wa kupendekeza yaliyomo kwenye maonyesho anuwai kama "Kukagua mchakato wa ubunifu" (2014), "Maarifa ya Kula" (2015) na "Sapiens. Uelewa wa kuunda" (2016)

KUKAGUA MCHAKATO WA UBUNIFU

Maonyesho, yaliyozinduliwa mnamo Oktoba 2014, juu ya viongozi, rasilimali, utamaduni wa ubunifu wa timu, mchakato, vitu vyote ambavyo viliruhusu elBullirestaurante kukuza mfumo wa ubunifu wa hali ya usumbufu na ubunifu kwa zaidi ya miongo miwili. Hadithi kulingana na mfumo wa ubunifu wa elBullirestaurante, ambayo imekuwa mbegu ya LABulligrafia.

Ukaguzi wa mchakato wa ubunifu haukuwa juu ya maonyesho ya gastronomiki, lakini ni safari ambayo mtazamaji alizama katika ulimwengu wa ubunifu wa Ferran Adrià, katika nafasi ya karibu 1.000 m2 iliyojitolea kuondoa mchakato wao wa ubunifu na ufafanuzi wa mfano wa elBulli, ambao mgeni alialikwa kutafakari wasifu wao wa ubunifu.

KULA MAARIFA

Hati iliyoongozwa na Luis Germano na iliyotolewa na Paramount Chanel na Fundación Telefónica, ambayo ilichukuliwa mfululizo mnamo Februari 19, 2015, kama jaribio la uzoefu iliyoundwa katika mfumo wa maonyesho "Ferran Adria: Ukaguzi wa Mchakato wa Ubunifu".

Katika hati hii imesimuliwa uzoefu wa diners nane kuzunguka meza katika elBullirestaurante ya zamani, iliyotengenezwa tena katika Espacio Fundación Telefónica ambapo maonyesho hayo yalikuwa yakifanyika.

Waliingiliana na menyu ya kuonja ya dhana, wakati huo huo ambao walijifunza kutoka kwa mkono wa Ferran Adrià jinsi mchakato wa ubunifu wa elBullirestaurante ulivyoendelea. Hati hiyo ilishiriki katika sehemu ya "Sinema ya Upishi: Sinema na Gastronomy" ya Tamasha la Filamu la San Sebastián la 63.

WAPENZI. Fahamu KUUNDA

Wakati mbinu ya Sapiens ilikuwa tayari imeundwa kama mbinu ya utafiti ambayo inaweza kutumika kwa somo lolote, mara ya kwanza kuelezewa hadharani ilikuwa katika maonyesho huko Cosmocaixa huko Barcelona.

Ufafanuzi huu, ambao tulitumia kama mtihani, ulituwezesha kuona ugumu wa kuelezea Sapiens. Ili kufanya uhusiano na hadhira iwe rahisi, tuliamua vitu kadhaa, vinavyohusiana zaidi na jikoni, kama vile mkate na nyanya au uainishaji na ushuru wa bidhaa zote ambazo hazijasindika.

Maonyesho yaliyofanyika Cosmocaixa huko Barcelona kutoka Novemba 15, 2016 hadi Mei 31, 2017.