Намоишгоҳ, ки моҳи октябри соли 2014 ифтитоҳ ёфт, дар бораи пешвоён, захираҳо, фарҳанги эҷодии даста, раванд, ҳама унсурҳое, ки ба elBullirestaurante имкон доданд, ки системаи эҷодии табиати харобиовар ва инноватсиониро дар тӯли зиёда аз ду даҳсола таҳия кунад. Ҳикоя дар асоси системаи эҷодии elBullirestaurante, ки тухми LABulligrafia шудааст.

Аудити раванди эҷодӣ на дар бораи намоишгоҳи гастрономӣ, балки сайёҳӣ буд бинанда дар олами эҷодии Ферран Адриа ғарқ шуд, дар фазои қариб 1.000 м2, ки ба ҷудо кардани раванди эҷодии онҳо ва тафсири модели elBulli бахшида шудааст, ки бо он меҳмон даъват карда шуд, то дар бораи профили эҷодии худ инъикос кунад.

Филми ҳуҷҷатӣ аз ҷониби коргардон Луис Германо ва аз ҷониби Paramount Chanel ва Fundación Telefónica истеҳсол шудааст, ки 19 феврали соли 2015 пайваста ба навор гирифта шудааст, ҳамчун таҷриба-таҷрибае, ки дар доираи намоишгоҳ тарҳрезӣ шудааст "Ферран Адриа: Аудити раванди эҷодӣ".

Дар ин филми мустанад нақл шудааст таҷрибаи ҳашт ошхона дар гирди миз дар elBullirestaurante -и кӯҳна, ки дар Espacio Fundación Telefónica, ки намоишгоҳ баргузор шуда буд, таҷдид шудааст.

Онҳо бо менюи таъми консептуалӣ ҳамкорӣ карданд ва ҳамзамон аз дасти Ферран Адриа фаҳмиданд, ки раванди эҷодии elBullirestaurante чӣ гуна рушд кардааст. Филми мустанад дар бахши "Зинемаи кулинарӣ: кино ва гастрономия" -и 63 -юмин ҷашнвораи филмҳои Сан Себастян иштирок кард.

Вақте ки методологияи Sapiens аллакай ҳамчун a таҳия шуда буд методологияи таҳқиқот ки ба ҳама гуна мавзӯъ татбиқ кардан мумкин аст, бори аввал ба таври оммавӣ дар намоишгоҳ дар Cosmocaixa дар Барселона шарҳ дода шуд.
‍
Ин экспозиция, ки мо ҳамчун санҷиш истифода бурдем, ба мо имкон дод, ки мушкили шарҳи Сапиенсро бубинем. Барои осон кардани алоқа бо шунавандагон, мо ба якчанд унсурҳо муроҷиат кардем, ки бештар ба ошхона марбутанд, ба мисли нон бо помидор ё тасниф ва таксономияи ҳамаи маҳсулоти коркарднашуда.
‍
Намоишгоҳ дар Cosmocaixa дар Барселона аз 15 ноябри соли 2016 то 31 майи соли 2017 баргузор шуд.