Ин тарҷума худкор аст
БАРҚАРОР КАРДАНИ САБИЕН
МОҲАНИЗАИ ELBULLIFOUNDATION АЗ СОЛИ 2014
El Сапиенс аз барқарорсозии гастрономияи ғарбӣ лоиҳаест, ки методологияи Сапиенсро барои омӯзиши ин фан татбиқ мекунад. Он аз соли 2014 дар elBulliLab қувваи пешбарандаи бунёд буд ва то имрӯз идома дорад, зеро он лоиҳаи дарозмуддат аст.
Паҳн кардани Сапиенс аз барқарорсозии гастрономияи ғарбӣ он тавассути Bullipedia анҷом дода мешавад, платформаи мултимедиявӣ барои таҳрири мундариҷа дар форматҳои гуногун, ки аввалин энсиклопедияи ҷаҳон оид ба гастрономия, эҷодкорӣ ва навоварист.
Аз Sapiens аз барқарорсозии гастрономӣ, мундариҷа тавлид шудааст, ки махсусан ба он нигаронида шудааст таълим ва худомӯзӣ.
Буллипедия а лоиҳаи рақамӣ, аммо ин дар марҳилаи аввал дар китобҳо инъикос меёбад.
Илова ба формати чопӣ, ки имкон медиҳад, ки ҳама мундариҷа ба таври прагматикӣ, дастрас ва ҷолиб сабт карда шаванд, дар марҳилаи дуюм форматҳои рақамӣ, ба монанди китобҳои рақамӣ, барномаҳо ё курсҳои онлайн таҳия карда мешаванд.
