Sapiens ของการฟื้นฟูการกินแบบตะวันตกเป็นโครงการที่ใช้วิธีการ Sapiens ในการศึกษาวินัยนี้ เป็นแรงผลักดันเบื้องหลังมูลนิธิมาตั้งแต่ปี 2014 ที่ elBulliLab และต่อเนื่องมาจนถึงทุกวันนี้ เนื่องจากเป็นโครงการระยะยาว

การเปิดเผยข้อมูลของ Sapiens of Western การฟื้นฟูการกินนั้นทำได้ผ่าน Bullipedia ซึ่งเป็นแพลตฟอร์มมัลติมีเดียสำหรับแก้ไขเนื้อหาในรูปแบบต่างๆ ซึ่งเป็นสารานุกรมฉบับแรกเกี่ยวกับการทำอาหาร ความคิดสร้างสรรค์ และนวัตกรรมในโลก

elBulli1846 เป็นห้องปฏิบัติการนิทรรศการที่เราศึกษา วิจัย และทดลองเพื่อสร้างความรู้ด้วยวิธี Sapiens และเราจะใช้นิทรรศการเป็นเครื่องมือในการทำงาน

ระหว่างการโทรครั้งที่สองของ elBulli1846 ซึ่งดำเนินการตั้งแต่วันที่ 01 เมษายนถึง 30 มิถุนายน พ.ศ. 2021 ทีมงานได้ซึมซับวิธีการของ Sapiens จนกระทั่งกลายเป็นเครื่องมือสัญญาณสำหรับโครงการวิจัย เรียนรู้ว่าพวกเขาใช้ชีวิตอย่างไรในคนแรก

elBullifoundation ได้ใช้ Sapiens เป็นพื้นฐานในการเสนอเนื้อหานิทรรศการต่างๆ เช่น "Auditing the creative process" (2014), "Eating Knowledge" (2015) และ "Sapiens. Understanding to create" (2016)

elBulliDNA ซึ่งเป็นทีมที่ประกอบด้วยศิลปินเป็นหลัก มีภารกิจในการระบุจีโนมของกระบวนการสร้างสรรค์ ตัวอย่างเช่น เราได้เรียนรู้มากมายเกี่ยวกับวิธีการทำงานของพวกเขา และพวกเขาให้มุมมองแบบองค์รวมมากขึ้นเกี่ยวกับการสร้างสรรค์และนวัตกรรม

LABulligrafia เป็นโครงการเก็บถาวรของพิพิธภัณฑ์ที่อุทิศให้กับ elBulligrafia ซึ่งจะรวมไฟล์เก็บถาวรดิจิทัลและการติดตั้งทางกายภาพ โดยต้องมีการทำเอกสารทางกายภาพให้เป็นดิจิทัล รวบรวมวัสดุดิจิทัล และกำหนดเกณฑ์การจำแนกประเภท ในการสนับสนุนทางดิจิทัล ใช้เกณฑ์หลายอย่างควบคู่กันไปและกำหนดการเชื่อมต่อ

Grifols ได้วิเคราะห์เอกสารทางประวัติศาสตร์ของบริษัท โดยทบทวนเหตุการณ์สำคัญที่ทำให้บริษัทเป็นมาตรฐานสำหรับนวัตกรรมในการให้เลือดบำบัด โครงการนี้เรียกว่า Grifology มองอดีตเพื่อทำความเข้าใจปัจจุบันและก้าวไปสู่อนาคต และมีอยู่ใน The Cabinet ซึ่งเป็นคลังนวัตกรรม ซึ่งเป็นผลลัพธ์แรก

โครงการที่นำโดย AECOC สมาคมผู้ผลิตและผู้จัดจำหน่ายซึ่งใช้วิธีการ Sapiens ในการศึกษาช่องทาง จัดส่งอาหาร เพื่อเชื่อมโยงและสร้างองค์ความรู้ที่จะแบ่งปันกับพันธมิตรและภาคส่วนที่เกี่ยวข้องผ่านกิจกรรมและบริการที่มีมูลค่าเพิ่ม

การตรวจสอบกระบวนการสร้างสรรค์ซึ่งเป็นเครื่องมือที่พัฒนาโดย elBullifoundation ร่วมกับ ESADE ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของระเบียบวิธี Sapiens ได้ถูกนำไปใช้โดย Roca โรงพยาบาล Sant Joan de Déu HP และ Barça Innovation Hub ในกรอบการแข่งขันระหว่างนักศึกษา และหนังสือพิมพ์ Ara de Barcelona ภายใน

Prodigioso Volcán จัดโครงสร้างงานของเขาด้วยวิธี Sapiens แสวงหาความรู้ที่เชื่อมโยงกับขั้นตอนแรกเพื่อทำความเข้าใจ ซึ่งรวมถึงการค้นพบและการวินิจฉัย และจบลงด้วยการใช้การตรวจสอบเชิงสร้างสรรค์เพื่อประเมินกระบวนการสร้างสรรค์ที่ดำเนินการกับลูกค้า

เราใช้วิธีการของ Sapiens ร่วมกับทีม Dom Pérignon ในการถอดรหัสจีโนมเพื่อแยกแยะสิ่งที่ทำให้แชมเปญยี่ห้อนี้มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว

ฉันบอกคุณในครัวที่ตีพิมพ์ในเดือนเมษายน 2016 เป็นหนังสือสูตรอาหารที่แตกต่างกัน ข้อแก้ตัวที่ยอดเยี่ยมในการเรียนรู้ขณะเล่นโดยมีวัตถุประสงค์ที่ชัดเจน: เพื่อส่งเสริมนิสัยการกินที่ดี นำศาสตร์การทำอาหารเข้าใกล้สภาพแวดล้อมของครอบครัวมากขึ้นผ่านความบันเทิงและเทคโนโลยีใหม่

หนังสือ "Mise en place" และ "Food & Beverage" เป็นส่วนหนึ่งของความร่วมมือกับ Caixabank เพื่อแนะนำใครก็ตามที่ต้องการเริ่มต้นในภาคธุรกิจร้านอาหาร ท่ามกลางเว็บที่ซับซ้อนของบทบาท การดำเนินการ การวางแผน และขั้นตอนที่จำเป็นในการเริ่มโครงการ

Creative Schools เป็นโครงการที่พัฒนาร่วมกับ Fundación Telefónica ซึ่งนำ Sapiens มาประยุกต์ใช้ในด้านการศึกษา มีการศึกษาแง่มุมต่างๆ ที่แสดงถึงชีวิตประจำวันและพื้นฐานของความเป็นจริงทางการศึกษาในโรงเรียนเพื่อสร้างความตระหนักในความสำคัญของจิตวิญญาณของผู้ประกอบการและอำนวยความสะดวกในการทำความเข้าใจนวัตกรรม

กระบวนการสร้างเนื้อหาสำหรับหนังสือและเว็บไซต์ของ elBullifoundation เป็นไปตามสามขั้นตอนหลักของ Sapiens: ระยะเริ่มต้นที่คั่นเป้าหมายของการศึกษา ระยะกลางของการสร้างความรู้ และขั้นตอนสุดท้ายที่สิ้นสุดเนื้อหาในขั้นตอนสุดท้าย แบบฟอร์มการทำงานอย่างใกล้ชิดกับทีมออกแบบ