elBulli1846 ay isang exhibit lab kung saan kami nag-aaral, nagsasaliksik at nag-eksperimento upang makabuo ng kaalaman na nauugnay sa kahusayan sa pagbabago, parehong pangunahing at inilapat, sa pamamaraang Sapiens. Sa isang espesyal na pagtuon sa mga SME, gagamitin namin ang mga eksibisyon bilang isang gumaganang tool.

Para sa mga ito, isasagawa sila iba`t ibang tawag, para sa tinukoy na mga panahon. Sa bawat isa sa kanila, isang iba't ibang koponan ang pipiliin batay sa kanilang pag-uusisa na saloobin at malikhaing talento. Sa bawat tawag, isang "mahusay" na paksa ng pag-aaral ay pag-aaralan nang malalim, na magiging pandaigdigan para sa buong koponan at palaging magiging kontekstwal sa loob ng balangkas ng pagkamalikhain at makabago. Ang pangunahing tema na ito ay isasama sa pangalawang isinapersonal na mga tema, na itatalaga sa bawat isa sa mga miyembro ng koponan at bubuo nang isa-isa.

Ang mga resulta na nabuo sa bawat tawag ay maibabahagi sa pamamagitan ng iba't ibang mga format.

La pagkakalantad na makikita sa Cala Montjoi, na isang proyekto sa patuloy na gawain na isinasagawa, ay isentro sa elBullirestaurante. Papayagan nito ang mga bisita sa sentro na sumalamin sa pamamahala, pagbabago, nakakonektang kaalaman at edukasyon, at magsisilbing isang tool sa pagtatrabaho para sa mga koponan na bahagi ng bawat tawag. Ang dobleng pag-andar na ito ay magbibigay ng kahulugan sa konsepto ng lab ng eksibisyon, kung saan ang lahat ay magiging pare-pareho ang ebolusyon, na pinapayagan ang bawat araw na maging iba sa lahat ng iba.