elBullifoundation đã sử dụng Sapiens làm cơ sở để đề xuất nội dung của các triển lãm khác nhau như "Kiểm toán quá trình sáng tạo" (2014), "Kiến thức ăn uống" (2015) và "Sapiens. Hiểu biết để sáng tạo" (2016)

KIỂM TOÁN QUÁ TRÌNH SÁNG TẠO

Một cuộc triển lãm, được khai trương vào tháng 2014 năm XNUMX, về các nhà lãnh đạo, các nguồn lực, văn hóa sáng tạo của nhóm, quá trình, tất cả các yếu tố đã khiến elBullirestaurante phát triển một hệ thống sáng tạo đột phá và đổi mới trong hơn hai thập kỷ. Một câu chuyện dựa trên hệ thống sáng tạo của elBullirestaurante, người đã trở thành mầm mống của LABulligrafia.

Đánh giá quá trình sáng tạo không phải là một cuộc triển lãm ẩm thực, mà là một cuộc hành trình trong đó người xem đắm chìm trong vũ trụ sáng tạo của Ferran Adrià, trong một không gian rộng gần 1.000 m2 dành riêng để làm sáng tỏ quá trình sáng tạo của họ và việc giải thích mô hình elBulli, nơi khách tham quan được mời phản ánh về hồ sơ sáng tạo của chính họ.

KIẾN THỨC ĂN

Phim tài liệu do Luis Germano và được sản xuất bởi Paramount Chanel và Fundación Telefónica, được quay liên tục vào ngày 19 tháng 2015 năm XNUMX, như một thử nghiệm-trải nghiệm được thiết kế trong khuôn khổ triển lãm “Ferran Adria: Kiểm tra quá trình sáng tạo".

Trong phim tài liệu này, nó được thuật lại trải nghiệm của tám thực khách xung quanh một chiếc bàn trong elBullirestaurante cũ, được tái tạo trong Espacio Fundación Telefónica nơi triển lãm đang diễn ra.

Họ tương tác với một thực đơn nếm thử khái niệm, đồng thời họ học được từ bàn tay của Ferran Adrià quá trình sáng tạo của elBullirestaurante đã phát triển như thế nào. Phim tài liệu đã tham gia vào phần “Culinary Zinema: Cinema and Gastronomy” của Liên hoan phim San Sebastián lần thứ 63.

SAPIENS. HIỂU ĐỂ TẠO

Khi phương pháp luận Sapiens đã được phát triển như một Phương pháp nghiên cứu có thể áp dụng cho bất kỳ chủ đề nào, lần đầu tiên nó được giải thích công khai là trong một cuộc triển lãm tại Cosmocaixa ở Barcelona.
Aukcje internetowe dla Twojej strony!
Sự giải thích này, mà chúng tôi đã sử dụng như một bài kiểm tra, cho phép chúng tôi thấy sự khó khăn trong việc giải thích Sapiens. Để kết nối với khán giả dễ dàng hơn, chúng tôi đã sử dụng một số yếu tố, hầu hết liên quan đến nhà bếp, chẳng hạn như bánh mì với cà chua hoặc phân loại và phân loại của tất cả các sản phẩm chưa qua chế biến.
Aukcje internetowe dla Twojej strony!
Một cuộc triển lãm được tổ chức tại Cosmocaixa ở Barcelona từ ngày 15 tháng 2016 năm 31 đến ngày 2017 tháng XNUMX năm XNUMX.