Một dự án do AECOC, Hiệp hội các nhà sản xuất và phân phối, và được phát triển cùng với Thinknovate, quay ra của elBullifoundation chuyên về quản lý và đổi mới, áp dụng phương pháp Sapiens để nghiên cứu kênh giao đồ ăn nhằm kết nối và tạo ra kiến ​​thức sẽ được chia sẻ với các đối tác và các lĩnh vực liên quan thông qua các hoạt động và dịch vụ giá trị gia tăng.

El giao đồ ăn Đây là một hệ sinh thái phức tạp và rất năng động đang trải qua quá trình phát triển và phát triển nhanh chóng, đồng thời tác động đến các khu vực kinh tế khác nhau. Thông tin về giao đồ ăn nó rất phân tán và tách rời. Việc áp dụng phương pháp Sapiens trong dự án này đã cho phép phân tích và đào sâu kịch bản hiện tại và tương lai từ góc độ 360º và toàn diện.

Sapiens of Delivery giải quyết tất cả các tác nhân của hệ sinh thái này của giao đồ ăn, từ các thương hiệu khôi phục, phân phối và nhà sản xuất lớn, đến các nền tảng công nghệ, doanh nhân, công ty khởi nghiệp và doanh nghiệp vừa và nhỏ trong lĩnh vực này, nơi họ có thể tìm thấy kiến ​​thức tích lũy về hoạt động này, cũng như các khía cạnh chính cho lợi nhuận và tính bền vững của hoạt động này.