建立

建立 是给那些想要的人的手册 在餐饮界创业 没有事先的管理知识。 启动项目所需的角色、行动、规划和程序的复杂网络中的指南，尽管它对已经有业务的人也很有用。 以愉快和清晰的方式组织和解释，完成从头开始开展业务所需的每一个步骤。

食物与饮料

食物与饮料 是创业者和团队的指南 专注于客厅和饮品世界 在美食修复中：开胃酒、水、软饮料、葡萄酒、啤酒、烈酒、咖啡、茶、输液......在全球范围内了解其管理的实用指南（如何概念化提案，如何购买，存储、阐述、服务、交流等）。