LABulligraphy 博物館檔案館致力於 elBullirestaurante 這將包括一個數字檔案和一個物理裝置，需要對數以千計的物理文件進行數字化，彙編所有現有的數字材料，並建立所有這些材料的分類標準和變量。

該項目包括開發一個 elBullirestaurante 的創新審計，它為 elBullirestaurante 制定了分類法和同義詞庫，適用於任何美食餐廳。

智人方法論的應用決定了 安排和組織 數字檔案和博物館實體檔案的內容。 在數字媒體中，並行應用不同的標準並定義連接。